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新潟県 ふるさと納税 株式会社 U・STYLE 【ふるさと納税】自然を食べる 麹チーズケーキ(こうじ香る)4~6人用(無添加・グルテンフリー)[里山ボタニカル]

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名称

焼菓子(こうじ香る)

商品概要

“自然を食べる。里山を食べる” 麹チーズケーキ

麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただけるチーズケーキです。
新潟県上越市安塚の山奥の棚田で、栽培期間中農薬、化学肥料不使用でつくった酒米を主原料に、県内産の平飼い卵や、食塩・安定剤不使用のナチュラルチーズなどを厳選して使用。

砂糖はきび砂糖原料の粗製糖を使用し、白砂糖やバター、小麦粉を使わない、グルテンフリーのケーキです。手作りでじっくり丁寧に、添加物不使用で焼き上げています。
一口食べると、自然で優しい麹の甘さが口いっぱいに広がります。珈琲やお茶うけにはもちろん、ワインに合わせるのもおすすめです。

【里山での私たちの取り組みについて】
県境に近い上越市安塚区大原の里山。新潟県内の中山間地と同様に、高齢化と人口減少で耕作放棄地が増え、景観や環境への影響が懸念されます。

デザイン会社のU・STYLEの代表が生まれ育ったこの地。耕作放棄地になりそうな田んぼにおり立ち、自分たちで無農薬の米作りをし、そこから商品開発を行なっています。
“デザインという手法で、どこまで社会課題が解決できるか”の取り組みで、現在は「里山ボタニカル」というブランドを立ち上げるに至っています。

ふるさと納税を通して、私たち里山ボタニカルの取り組みをご支援くださるようお願いいたします。


事業者名:里山ボタニカル
(株式会社 U・STYLE)
連絡先 :025-385-7585

原材料

玄米麹(玄米(新潟県上越市安塚区産五百万石100%))、クリームチーズ、卵、粗製糖、米粉、天日塩、ふのり、(一部に乳成分・卵を含む)

内容量・サイズ

麹チーズケーキ(4~6人用)×1本

賞味期限

賞味期限:出荷後、冷凍で90日

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

製造者

株式会社U・STYLE

ワンストップ特例申請書について

■ワンストップ特例申請書
・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送り致します。
・ワンストップ特例申請書は入金確認後2?3週間後に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
・お急ぎの場合は、次のページから申請書をダウンロードし、必要事項を御記入のうえ下記送付先宛てにお送りください。(郵送代は申請者様負担となります。)
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

〒950-8570
住所:新潟県新潟市中央区新光町4-1
宛先:新潟県庁 知事政策局 地域政策課

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2022年2月15日 事務局
2022年2月8日 事務局
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